¿Alguna vez has notado que la mayoría de las recetas de batidos veganos incluyen plátanos o fresas como ingrediente principal? Eso es porque estas frutas son las mejores para hacer batidos.
Añaden espesor a los batidos y les dan una textura cremosa sin añadir grasas ni calorías. Y, seamos realistas, a todos nos encanta beber algo que sabe a postre pero que en realidad es bueno para nosotros. Los batidos también son excelentes para las personas que intentan perder peso o adoptar una mas saludable estilo de vida porque están repletos de vitaminas, minerales y fibra, cosas que nuestro cuerpo necesita en cantidades más pequeñas que las que obtenemos de las comidas.
Un batido es una excelente manera de incluir más vegetales en su dieta. De hecho, puede mezclar todo tipo de verduras y colarlas en la comida de su pareja o en la lonchera de la escuela de su hijo sin que nadie lo sepa.
¿Qué es un batido vegano?
Un batido es un mezcla nutritiva de frutas, yogur y/o leche. También puede incluir otros ingredientes como proteína en polvo, nueces, semillas y/o coco. Los batidos son una excelente manera de obtener tus porciones diarias de vitaminas y minerales y, lo más importante, son muy fáciles de preparar.
Hay algunas maneras diferentes de hacer batidos. Puede usar una licuadora o un procesador de alimentos para combinar todos los ingredientes y crear una mezcla espesa y cremosa. Alternativamente, puede usar una licuadora de mano y simplemente hacer puré los ingredientes en una taza.
Si estás tratando de perder peso o comer más sano, puedes hacer batidos con vegetales y otros ingredientes saludables bajos en calorías. También puede usar una licuadora para hacer batidos de proteínas saludables.
Cómo hacer un batido
Para hacer un batido, todo lo que necesitas es una licuadora, algunas frutas frescas o congeladas, una fuente de proteína (opcional) y algún líquido como agua o leche vegetal. Las mejores frutas para usar son las congeladas porque mantienen el batido frío y cremoso sin necesidad de hielo.
Pon todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos hasta obtener una consistencia cremosa. También puede agregar agua o leche vegetal según sea necesario para obtener la consistencia adecuada.
Para hacer un batido para bajar de peso, use ingredientes bajos en calorías como verduras, frutas y proteínas en polvo. Evite agregar demasiados lácteos porque son altos en calorías.
Cómo hacer un batido para bajar de peso
– Incluya vegetales – Puede usar vegetales como espinaca, pepino y apio. Agregarán fibra, vitaminas y minerales a su batido sin que lo llenen demasiado. Use frutas: asegúrese de elegir frutas bajas en azúcar y altas en fibra.
Los plátanos son excelentes para añadir espesor a los batidos, ya que tienen un alto contenido de fibra. Los higos, las manzanas y las bayas son otras excelentes opciones. Agrega proteína: si estás tratando de desarrollar músculos, agrega proteína en polvo a tu batido. Elija una proteína en polvo vegana que no tenga demasiadas calorías.
Los guisantes y los frijoles también son excelentes fuentes de proteínas. Agregue grasas saludables: las grasas saludables como la linaza, las semillas de chía y el aguacate pueden ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.
1. Tazón de desayuno de camote y bayas
Este tazón de desayuno de camote y bayas es perfecto para aquellos que intentan perder peso. Tiene mucha fibra y es bajo en calorías y azúcar. También llena mucho gracias a la batata y las semillas de chía, que son ricas en fibra. Necesitará: 3/4 taza de camote cocido, cortado en cubitos 1 taza de bayas mixtas 1 cda. semillas de chía 1/2 taza de leche de avena 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 4 cubitos de hielo Complementos: Almendras rebanadas, jarabe de arce Cómo prepararlo: Primero, prepare la leche de avena.
Agregue la avena a una licuadora con el agua y mezcle hasta que quede suave. Verter la mezcla en una cacerola y llevar a ebullición. Una vez que haya llegado a ebullición, apaga el fuego y déjalo reposar durante 1-2 minutos. Luego, cuele la leche a través de un colador de malla fina y viértala en un frasco de vidrio. Agregue la batata, las bayas, las semillas de chía y el extracto de vainilla a la licuadora.
Vierta también la leche de avena. Mezcle hasta que quede suave y luego vierta todo en un tazón. Cubra con almendras o jarabe de arce si lo desea. Este bol de desayuno está repleto de vitaminas y minerales. Puedes disfrutarlo tanto como comida o como una opción de postre saludable.
2. Batido matutino de superalimento
Este batido está repleto de superalimentos, lo que lo hace muy saludable y excelente para perder peso. Además es muy sencillo de hacer y no te llevará más de 5 minutos, así que podrás disfrutarlo hasta en tus días más ajetreados.
Necesitará: 1/2 taza de leche de almendras 1/2 taza de bayas mixtas congeladas 1/2 taza de espinacas 1/2 aguacate 1 cda. linaza molida 2 cucharaditas de semillas de cáñamo 2 cucharaditas de semillas de chía 4 cubitos de hielo Cómo prepararlo: Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Vierta en un vaso y disfrute de este batido de superalimento. Este batido es una excelente manera de comenzar el día. Es energizante gracias a las semillas de lino y chía, y también es una buena fuente de fibra gracias a las espinacas y el aguacate.
3. Batido de té verde y arándanos
El batido vegano, el té verde y los arándanos están repletos de antioxidantes, lo que hace que este batido sea perfecto para combatir los radicales libres y mejorar la salud de la piel. También es una excelente manera de comenzar el día con un impulso de energía para ayudarlo a pasar el día.
Necesitará: 1/2 taza de leche de almendras 1/2 taza de arándanos 1/2 taza de espinacas frescas 1/2 taza de té verde 2 cucharaditas de aceite de coco 2 cucharaditas de semillas de chía 4 cubitos de hielo Cómo hacerlo: ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta en un vaso y disfrute de este magnífico batido de té verde y arándanos.
Este batido está lleno de antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una forma saludable y deliciosa de comenzar el día. También puede ayudarlo a perder peso porque el té verde es conocido por sus propiedades para perder peso.
4. Batido de buenos días de bayas
Batido vegano, este batido de buenos días de bayas es excelente si estás tratando de perder peso o comer más sano. Está repleto de ingredientes saludables como bayas, plátanos y avena, y es bajo en calorías.
Necesitará: 1/2 taza de leche de almendras 1/2 taza de bayas mixtas congeladas 1/2 taza de avena 1/2 plátano 1/2 taza de agua de coco 2 cucharaditas de semillas de chía 4 cubitos de hielo Cómo hacerlo: ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave .
Vierta en un vaso y disfrute de este batido de buenos días de bayas. Este batido es muy nutritivo y excelente para el desayuno. Te mantendrá lleno hasta el almuerzo y le proporciona a tu cuerpo muchas vitaminas y minerales.
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5. Batido de plátano y mango para el desayuno
Batido vegano, este batido de plátano y mango para el desayuno es perfecto si estás tratando de perder peso. Es muy saciante gracias a la avena y al yogur, y además es muy fácil de hacer.
Necesitará: 1/2 taza de leche de almendras 1/2 taza de mango congelado 1/2 taza de plátano congelado 1/2 taza de avena 1/2 taza de yogur 2 cucharaditas de semillas de chía 4 cubitos de hielo Cómo prepararlo: ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave .
Vierta en un vaso y disfrute de este licuado de plátano y mango para el desayuno. Este batido puede mantenerte lleno durante horas gracias a la avena y el yogur. También es muy fácil de hacer y está lleno de vitaminas y minerales.
6. Batido de arándanos y plátano
Batido vegano, este batido de arándanos y plátano es ideal para bajar de peso porque es bajo en calorías, alto en fibra, y muy abundante. Además, ¡es súper sabroso!
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