Un délice digne d'un restaurant : maîtriser la recette du poulet Jalfrezi à la maison

Le poulet Jalfrezi est un plat indien riche en saveurs, ingrédients et épices. C'est une excellente façon de pimenter votre table et de préparer un délicieux repas pour vos amis et votre famille. La recette de poulet Jalfrezi de Gousto est une excellente façon de préparer ce plat classique à partir de zéro et de profiter des saveurs authentiques de l'Inde. 

Pour préparer le poulet Jalfrezi de Gousto, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base tels que du poulet, des épices, de l'oignon, de l'ail, du gingembre et de la tomate. Commencez par faire chauffer de l'huile dans une grande poêle profonde et ajoutez le poulet. Faites frire jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré et bien cuit, puis retirez-le de la poêle et réservez. 

Ensuite, ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre et la tomate dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajoutez les épices et faites revenir encore quelques minutes en remuant régulièrement. Ensuite, remettez le poulet dans la poêle et faites-le frire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés et que le poulet soit bien cuit. 

Maintenant, ajoutez les poivrons hachés et faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que les poivrons soient ramollis. Enfin, ajoutez la coriandre hachée et mélangez le tout. Ton recette de poulet jalfrezi est maintenant prêt à servir.

Gousto's recette authentique de jalfrezi au poulet est une excellente façon de savourer les saveurs indiennes classiques à la maison. C'est simple à préparer et peut être servi avec de délicieux accompagnements comme du riz, du naan ou des chapatis. Servez votre poulet Jalfrezi avec un yaourt ou un chutney pour une expérience indienne vraiment authentique. 

Ingrédients pour la recette du poulet jalfrezi

• 1 oignon rouge
• 2 gousses d'ail
• 1 piment rouge frais
• 1 piment vert frais
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de coriandre moulue
• ½ cuillère à café de garam masala
• ½ cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de purée de tomates
• 1 boîte de tomates concassées
• 2 poitrines de poulet
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 petite poignée de feuilles de coriandre fraîche
• 1 citron vert

Instructions

1. A feu moyen, préchauffer une grande poêle avec l'huile. Faites cuire l'oignon et l'ail émincés pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajouter les dés de poulet et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
3. Ajouter les poivrons rouges et verts, le garam masala, la poudre de chili, le cumin moulu, la coriandre moulue, les tomates en dés, la purée de tomates, les tomates hachées et le chutney de mangue. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le poulet la recette du jalfrezi est prête.

Avantages de la recette de poulet jalfrezi

Le poulet Jalfrezi est un plat indien traditionnel. Il est composé de poulet, de légumes et d'épices et est souvent servi dans le cadre d'un banquet indien. Gousto propose une recette de poulet Jalfrezi facile à suivre, pleine de saveur et de nutrition. Ici, nous discuterons des bienfaits de la recette de Poulet Jalfrezi proposée par Gousto.

1. Avantages nutritionnels

Recette de Poulet Jalfrezi de Gousto est un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de vitamines et de minéraux essentiels. Ce plat est composé de poulet, qui est une excellente source de protéines, et de légumes comme les poivrons, les oignons et les tomates, qui regorgent de vitamines et d'antioxydants. Les épices utilisées dans la recette, comme le cumin, la coriandre et le garam masala, ajoutent également de nombreux bienfaits au plat pour la santé.

2. Goût et arôme

La recette de poulet Jalfrezi de Gousto est pleine de saveurs ! La combinaison d'épices et les légumes créent un plat aromatique et savoureux qui ne manquera pas d'impressionner. Les épices utilisées dans la recette ajoutent également une chaleur agréable au plat, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un peu de piquant.

3. Temps et commodité

La recette du poulet Jalfrezi de Gousto est rapide et facile à réaliser. Tous les ingrédients sont pré-mesurés et pré-portés pour vous, vous pouvez donc simplement suivre les instructions et préparer le plat en un rien de temps. La recette comprend également des instructions étape par étape, donc même si vous n'êtes pas un cuisinier expérimenté, vous pourrez préparer ce plat en toute simplicité.

4. Rentabilité

La recette de poulet Jalfrezi de Gousto est une recette abordable et manière rentable pour préparer un repas délicieux et nutritif. Tous les ingrédients de ce plat se trouvent dans votre épicerie locale et la recette elle-même ne vous coûtera que quelques euros.

5. Goût

La recette de poulet jalfrezi de Gousto est pleine de saveurs. La combinaison d'épices et légumes crée un plat délicieux et aromatique qui saura plaire à coup sûr. Le poulet est également cuit à la perfection, vous êtes donc sûr de savourer chaque bouchée.

6. Facilité d'utilisation

La recette de poulet jalfrezi de Gousto est également incroyablement facile à utiliser. Les instructions sont simples et facile à suivre, afin que même les cuisiniers débutants puissent préparer un délicieux repas. De plus, le plat est suffisamment simple pour que vous puissiez le personnaliser selon vos propres goûts.

Conclusion

Le poulet Jalfrezi est un plat de curry indien délicieux et facile à préparer. La merveilleuse combinaison des épices, des légumes et du poulet en font un repas fantastique à partager en famille et entre amis. C’est aussi une excellente façon de faire découvrir la cuisine indienne à ceux qui ne l’ont jamais goûtée auparavant. 

La recette du gousto est facile à suivre et fournit des instructions détaillées qui aideront même le cuisinier débutant à réaliser un délicieux et repas savoureux.

Poulet Jalfrezi est un excellent repas à ajouter à votre répertoire. Non seulement il est savoureux et copieux, mais il est également facile à préparer. Avec l'aide de la recette de Gousto, vous êtes assuré d'obtenir un résultat final fantastique. Donc, si vous recherchez un plat indien authentique qui peut plaire à tout le monde, le poulet Jalfrezi est la voie à suivre. Vous ne le regretterez pas si vous essayez. Pour plus d'informations, visitez Tendanceculte.

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