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Plans de régime pour diabétiques : conseils pour une alimentation saine pour prévenir ou contrôler le diabète

Plans de régime pour diabétiques

Lorsque vous souffrez de diabète, votre corps ne peut pas digérer et utiliser correctement les aliments que vous mangez. Par conséquent, les sucres issus de votre alimentation ne sont pas stockés dans vos muscles et autres tissus (comme ils le seraient si vous n’étiez pas diabétique). Au lieu de cela, ils finissent dans votre sang, où ils peuvent causer des problèmes. Si elle n'est pas traitée, une glycémie élevée peut entraîner de graves complications telles qu'une perte de vision, des lésions nerveuses, une maladie cardiaque et même l'amputation des orteils ou des pieds. Heureusement, vous pouvez prendre certaines mesures pour prévenir ou gérer votre diabète. Avoir une alimentation saine est l'un d'eux. Le moyen le plus efficace de réduire le risque de développer un diabète de type 2 consiste à maintenir un poids santé grâce à un régime alimentaire et à un programme d’exercice ; cependant, l’adoption d’un régime alimentaire approprié pour le diabète peut également aider à prévenir la progression du prédiabète vers le diabète de type 2 et à retarder son apparition. Dans cet article, nous expliquerons ce qu’implique un régime alimentaire pour diabétiques et fournirons des conseils en matière d’alimentation saine aux personnes atteintes de cette maladie.

Qu'est-ce qu'un régime diabétique ?

Un régime alimentaire pour diabétiques est une façon de manger qui aide à contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète ou de prédiabète. Des études montrent qu'une alimentation saine peut être aussi efficace que des médicaments pour abaisser la glycémie. Une alimentation saine comprend la consommation d'une grande variété d'aliments, notamment des légumes, des fruits, des grains entiers et des haricots. Il existe différents types de régimes pour diabétiques, notamment le régime d'échange pour diabétiques, le régime glucidique modifié, le régime méditerranéen et le régime végétarien. Chaque régime a certaines directives. Le régime d'échange diabétique est le plus courant.

Il divise les aliments en six groupes : viande, volaille, poisson, œufs, lait et produits laitiers, légumes et fruits. Chaque groupe a un nombre différent d'unités d'échange ou "échanges". Le but est de manger un certain nombre d'échanges de chaque groupe chaque jour. Chaque échange représente une certaine quantité de glucides, de protéines, de lipides et, bien souvent, de fibres. Un échange équivaut à une portion de nourriture. Lorsque vous mangez selon le régime alimentaire du diabétique, vous mangez un certain nombre d'échanges de chaque groupe. Ce régime alimentaire est le plus souvent utilisé pour traiter le diabète de type 2 et le prédiabète.

Conseils pour les personnes atteintes de diabète pour les aider à rester en bonne santé

Mangez beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers – Ces aliments sont pleins de fibres et de vitamines qui aident à contrôler la glycémie.

Manger moins de viande rouge – Manger moins de viande rouge peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque, mais seulement si vous la remplacez par d'autres sources de protéines.

Utilisez des substituts de sucre – Ceux-ci peuvent vous aider à réduire votre consommation de sucre, ce qui peut aider à réduire votre taux de sucre dans le sang. Cependant, si vous souffrez de diabète de type 2, les édulcorants artificiels peuvent augmenter votre risque de développer une hypoglycémie.

Boire de l'alcool avec modération - L'alcool peut augmenter le taux de sucre dans le sang, mais seulement si vous en buvez trop.

Maintenir un poids santé – L'excès de poids peut augmenter votre risque de développer le diabète, les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle et d'autres problèmes de santé.

Mangez plus de légumes et de fruits

Les fruits et les légumes sont de riches sources de vitamines, de minéraux et de fibres, et ils peuvent vous aider à réduire votre glycémie, à perdre du poids et à réduire votre risque de maladie cardiaque.

– Choisissez des légumes frais ou surgelés plutôt que des légumes en conserve.

– Les légumes surgelés sont souvent aussi nutritifs que les légumes frais et contiennent parfois aussi moins de sodium.

– Mangez une variété de des légumes et des fruits tous les jours.

– Faites cuire des légumes avec peu ou pas d'huile et choisissez des vinaigrettes, des sauces et des tartinades faibles en gras.

– Si vous prenez des médicaments pour le diabète, assurez-vous de consulter votre médecin avant d'ajouter certains fruits et légumes à votre alimentation.

Mangez plus de grains entiers

Les grains entiers sont riches en fibres, ce qui aide à contrôler la glycémie. Lorsque vous mangez des aliments riches en fibres, le corps met plus de temps à digérer ces aliments et à absorber les glucides qu'ils contiennent. Cela peut aider à empêcher votre glycémie d'augmenter trop rapidement après avoir mangé.

– Utilisez des pâtes de blé entier, du riz brun et du pain de blé entier.

– Ajoutez des grains entiers aux soupes et aux casseroles.

– Faites vos propres barres granola avec des grains entiers.

Mangez plus de haricots, de pois et d'autres légumineuses

Les légumineuses sont riches en fibres, ce qui peut aider à réduire votre glycémie.

– Inclure des haricots ou des pois dans les salades, les soupes et les casseroles.

– Saupoudrer de pois secs dans les plats de légumes et de riz.

– Saupoudrez de pois chiches sur une salade ou une relish, ou ajoutez-les à des plats de légumes et de riz.

– Faites votre propre houmous avec des pois chiches ou des haricots noirs.

– Ajoutez des lentilles aux plats de viande ou aux soupes.

Consommez moins de graisses saturées, y compris la viande et les produits laitiers

Les graisses saturées se trouvent dans de nombreux aliments, y compris la viande et les produits laitiers. Les régimes riches en graisses saturées peuvent augmenter votre taux de sucre dans le sang, ce qui peut augmenter votre risque de développer un diabète.

– Choisissez des produits laitiers faibles en gras, du poisson et de la volaille plutôt que de la viande rouge.

– Choisissez des vinaigrettes, des sauces et des pâtes à tartiner faibles en gras.

– Réduisez la quantité d'aliments riches en matières grasses que vous mangez.

– Incluez des noix et des graines, qui contiennent des graisses saines, dans votre alimentation.

En bout de ligne

Une alimentation saine est l'un des meilleurs moyens de réduire votre risque de développer un diabète et de gérer votre état si vous en souffrez. Une alimentation saine comprend la consommation de plus de légumes, de fruits, de légumineuses, de grains entiers, de noix et de graines, et moins de viande rouge, de produits laitiers entiers, de sucre et de glucides raffinés comme le pain blanc, le riz blanc et les pâtes blanches. Si vous êtes à risque de développer un diabète, vous pouvez réduire ce risque en apportant des changements sains à votre alimentation.

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